鸽子肉是“发物”，癌症患者不能吃？提醒：4种“发物”才要少吃[朗读]

俗话说“人靠食养”，癌症患者更应该注意自己的饮食，但有时候也要避免“草木皆兵”，不要太过于提心吊胆。
至于癌症患者的禁忌，民间说法层出不穷。有人说他们不能吃任何红肉，他们必须避免吃鸡、鸭、牛、羊肉。也有人说鱼、虾、豆腐也是发物，容易导致体内肿瘤复发，促进肿瘤生长。那么这些食物真的那么危险吗？

先了解什么是发物？

浙江中医药大学在中华中医药杂志上对“发物”进行了简单阐述。指出会引起口干、目赤、牙龈肿痛、大便秘结等症状的食物都被称为“发物”，例如韭菜、香菇、金花菜等。
与其他饮食禁忌的不同之处在于其具有发的特性，能够由内到外、由小到大、由无到有、由静到动发地物发具生有变温、化、热、辛、甘等阳性的四气五味属性。

鸽子肉是“发物”，癌症患者不能吃。

实际上，鸽子肉的营养成分和功效很多，包括温补身体、促进血液循环、抗氧化等作用，这些都有助于肿瘤患者的身体恢复。
因此，癌症患者可以适量食用鸽子肉，但需要注意搭配其他食物，保证营养的均衡。同时也要注意对鸽子肉的烹饪方式，最好采用清淡的方式进行烹饪，避免加入过多的调料和油脂。
总之，适量食用鸽子肉可以为肿瘤患者提供营养支持，有助于身体恢复，但是需要注意，有两类人群建议减少鸽子肉的摄入。

提醒：4种“发物”才要少吃。

1.烧烤食物
烧烤食物也是我们日常生活当中最常见的食物之一，尤其是在夏天的时候，烧烤配啤酒简直堪称人生赢家。但是癌症患者应该少食或者不食烧烤类的食物。
因为烧烤类的食物在制作时，其温度超过200度。
这时候就会产生杂环胺、苯并芘等致癌物质。癌症患者经常食用烧烤类的食物也会加重病情，增大治疗难度。
2.烟酒
烟草和酒精都是明确的致癌物质。吸烟会导致多种癌症的风险增加，包括肺癌、喉癌、食管癌等。酒精虽然不像烟草那样直接致癌，但长期大量饮酒会对肝脏造成损害，进而增加肝癌的风险。
3.油腻食物
如炸鸡、炸薯条等。这类食物含有较高的脂肪和热量，摄入过多会增加肠胃负担。对于癌症患者来说，已经处于营养不良状态的情况下，摄入过多的油腻食物可能会导致消化不良或腹胀等症状。
4.发霉食物
霉变的食物是最需要忌口的，像大米花生等谷物当中很容易滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物，对肝脏的损伤尤为严重，癌症患者一定要忌口。

癌症不可怕，这些食物全是癌症克星，常吃体内癌细胞越来越少

1.花科蔬菜
比如西兰花、卷心菜、花菜等蔬菜，在被咀嚼的过程中异硫氰酸盐——萝卜硫苷和黑芥子酶相互发生反应，转化成萝卜硫素。
这是一种抗癌效果很强的分子，从而可以起到抗癌的效果。要注意，吃这些花科蔬菜的时候，咀嚼是很重要的。
2.杏仁
杏仁是一种温性的食物，关于感冒有着必定的医治效果，它还能够协助我们排毒，能够使得我们的皮肤变好。它也常被称为“抗癌之果”，含有丰厚的胡萝卜素，因而能够抗氧化、避免自由基侵袭细胞，具有防止肿瘤的效果。
3.萝卜
萝卜所含的萝卜硫素可以有效的抑制癌细胞的扩散，对于癌症的预防有非常好的效果，但过多摄入萝卜较容易产生胀气问题，因此对于脾胃虚弱者请适宜食用。
4.芦笋
中含有的物质能有效地抑制癌细胞生长和癌细生物大分子的合成，对人体癌细胞形成生化障碍，从而阻止癌细胞的生长、增殖和浸润。
并且芦笋中含有的微量元素硒，能减少恶心呕吐、食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。
5.红薯
在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。
研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂。红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

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1.肠胃消化能力弱的人群
如果存在消化道功能较弱的情况，也是不建议吃鸽子肉的，因为本身肠胃功能受到损伤，消化能力焦虑较弱。如果这个时候吃鸽子肉也会加重肠胃负担，不利于正常的功能运作，所以建议还是尽量少吃。
2.身体过于虚弱的人
鸽子是属于大补的一种肉类，能够提高体质，补中气，增强免疫力。但是如果人体过于虚弱，是不能够直接大补的。
如果吃了大补的鸽子肉，反而会适得其反，非常容易使这类人群虚不受补，反而会加重不良的体质。
对于身体过于虚弱的人，应该要选择一些温补的食物，慢慢来补，这样才能虚而受补，才能逐渐提高体质，对健康才是有利的。
3.对蛋白质过敏的人
蛋白质是我们身体功能运转不可或缺的一种运用物质，但是有一些体质特殊的人存在蛋白质过敏的情况，这类人最好少吃或不吃鸽子肉。因为鸽子肉当中所含有的蛋白质是比较丰富的，摄入过高的话，可能会引起过敏反应。

结语：总之，鸽子肉并非癌症患者的“发物”，适量食用不会对病情产生不良影响。然而，为了保持健康，我们应该注意减少摄入上述四类“发物”
同时，癌症患者在饮食方面应注重科学性和个体化，根据医生的建议和个人的健康状况来制定适合自己的饮食计划。这样可以确保获得足够的营养支持，提高治疗效果，促进康复。