过期纯牛奶能喝吗

过期纯牛奶不建议饮用，日常生活中注意选择保质期内的纯牛奶饮用。
过期的纯牛奶，其营养成分会减少，可能发生蛋白质变性结块。部分过了保质期的牛奶虽然外观上和普通牛奶看不出大的区别，但是，通过微量元素检测，牛奶里面的营养成分已有部分分解，同时可能出现牛奶蛋白结块的情况发生。
过期牛奶容易滋生细菌，发生变质，从而可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎。如发生上述情况，建议及时线下医院就诊，在医生的指导下用药治疗。