一般来讲，从正规药店或医疗机构药房购买的中药材无需先洗再熬。
首先，药店或药房的中药材在制成饮片前已经经过了一系列炮制（包括去除杂质、晒干等），其卫生条件是达标的。此外，不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后可能导致部分有效成分溶于水而流失，从而影响药效，故中药材一般无需先洗再熬。
此外，部分中药材在炮制过程中加入了蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料，如蜜炙麻黄、醋制元胡、酒制大黄、胆南星等，此类药材若用水洗，会导致部分辅料流失，亦可能影响药物治疗效果。
需要注意的是，中药材虽然无需先洗再熬，但在熬药前可适当检查一下药材是否有霉变、虫蛀的情况，以保证用药安全。
因此正确的煎法是将中药放入适宜大小的药锅内，加入适量清水 (以浸过药材并超过2～3 cm为宜),并浸泡30～60 min，使药材充分浸透，以便其中的有效成分在煎煮过程中得以充分煎出。
首先，药店或药房的中药材在制成饮片前已经经过了一系列炮制（包括去除杂质、晒干等），其卫生条件是达标的。此外，不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后可能导致部分有效成分溶于水而流失，从而影响药效，故中药材一般无需先洗再熬。
此外，部分中药材在炮制过程中加入了蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料，如蜜炙麻黄、醋制元胡、酒制大黄、胆南星等，此类药材若用水洗，会导致部分辅料流失，亦可能影响药物治疗效果。
需要注意的是，中药材虽然无需先洗再熬，但在熬药前可适当检查一下药材是否有霉变、虫蛀的情况，以保证用药安全。
因此正确的煎法是将中药放入适宜大小的药锅内，加入适量清水 (以浸过药材并超过2～3 cm为宜),并浸泡30～60 min，使药材充分浸透，以便其中的有效成分在煎煮过程中得以充分煎出。