光吃鸡蛋清胆固醇会增高吗[朗读]

鸡蛋中几乎所有的胆固醇和脂肪都在蛋黄中，鸡蛋清富含的是优质蛋白质，所含的胆固醇几乎没有，所以光吃鸡蛋清一般是不会导致胆固醇升高的。
鸡蛋清中主要含有的是蛋白质，主要的作用是给人体提供能量，它并不会对胆固醇的代谢造成影响或者增加人体内胆固醇的含量。每100g 鸡蛋白含有3.1g碳水化合物、0.1g脂肪、11.6g蛋白质等多种营养元素，有着一定的营养价值。
但是，鸡蛋清虽不会使得胆固醇增高，但是再好的东西也不能多吃，多吃可能会对消化系统造成影响，引发腹胀、便秘等不良情况，应合理摄入，养成良好的饮食习惯。