健胃健脾的食物有哪些[朗读]

健胃健脾的常见食物有大枣、山药、粳米、鸡肉、干姜、羊肉等，还可食用薯蓣拨粥、人参炖鸡汤、。
1.常见食物：大枣可补益脾气，养血安神；山药可补脾、养肺、益肾；粳米可调中和胃；鸡肉可温中益气，补精填髓；干姜可温中健脾；羊肉可健脾温中，补肾壮阳。
2.薯蓣拨粥：将生山药洗净去皮捣烂，加入面粉和适量冷水煮粥，将熟时加入适量葱、姜、红糖，再煮3分钟，空腹食用即可。具有健脾益气养血的作用，可用于脾气不足。
3.人参炖鸡汤：将一只老母鸡洗净切块，同人参一起放入锅中，加入适量水及调料，大火煮沸后撇去表面的浮沫，再改用小火慢炖2~3小时即可食用。具有养阴和胃的作用，可用于脾胃阴虚。
4.阳春白雪糕：准备白茯苓、莲子（去心）、芡实、山药，将上述药物研为细末，再将陈仓米、糯米各洗净后与细末混匀，用纱布包裹后放入锅中蒸至极熟，再加入砂糖拌匀，分小块揉成饼，晒干后即可食用。
具有温中健脾的作用，可用于脾胃阳虚。
健胃健脾可采用多种不同的食物，具体的可由医生辨证后进行选择。